Menu du Soir (change environ tous les 2 mois)
A partager ou pas
Tartine Grillée au Fromage de Chèvre Frais, Poivrons Confits, Basilic
13 €
Cromesqui de Porc Confit, Sauce Aïoli du St Jacques
14 €
Asperges Vertes Frits en Tempura, Crème de Burrata au Basilic
14 €
Rillettes de Poisson du Moment aux deux Citrons et Fruits de la Passion
13 €
Camembert au Four Pommes Grenailles, Jambon Cuit , Persillade, Piment doux
20 €
Vol au Vent de Ris de Veau Rôtis au Beurre, Crémés
15 €
Gravlax de Boeuf de la Boucherie Guy Salesse Maison, 20€ Sauce Teriyaki
20 €
Les Planches
La Charcuterie: Assortiment de Charcuterie soigneusement choisi
Artisanal hand-made ravioli, filled with a blend of cheeses in a basil pesto sauce
17 €
La Fromage: Assortiment de 4 Fromages du Moment, Confiture de Cerise Noire
Grilled tofu skewers, marinated in a blend of soy and sesame with seasonal roast vegetables
15 €
La Mixte: Charcuterie et Fromages, Pickles Oignons Rouges, Confiture de Cerise Noire, du St Jacques, Beurre
24 €
La Viande
Pièce de Boeuf 200 gr, Frites, Salade (Version tranchée sur demande)
20 €
Carpaccio de Boeuf, Copeaux de Parmesan, Pesto Maison, Frites Salade
Topped with a layer of raspberry jam & sliced strawberries
19 €
Entrecôte 300 gr, Frites Salade
Zesty lemon meringue, a pistachio crumble, served with a chantilly cream
27 €
Burger Limousin, Tomate, Salade, Cornichons, Sauce Fromagère au Vin Blanc du St Jacques
20 €
Les Sauces: Bleue, Poivre et Béarnaise
3 €